CHANNEL SAFARI // RESTAURANTS & FASTCASUAL

Datum: 
8 May 2017 - 13:00

 

The Fast Casual Street Food Vibe Safari: Antwerpen

Op 8 mei 2017 ging Foodservice Alliance weer op safari! David Claeys namde deelnemers mee op tocht in Antwerpen om de hipste Fast Casual en Street Food concepten te verkennen.

Afgelopen maandag organiseerde Foodservice Alliance een inspirerende Channel Safari in Antwerpen onder begeleiding van David Claeys (oprichter van Otomat & Ellis Gourmet Burger). Het doel van deze Channel Safari was het verkennen van de nieuwste “Fast Casual” en “Street Food” restaurants.

Wat zijn de succesfactoren van restaurants anno 2017? Hoe anticiperen restaurants op het consumentengedrag van millenials? En welke trends spelen er allemaal bij deze nieuwe generatie van restaurants?

Om deze vragen te beantwoorden bezochten we de nieuwste beloftevolle concepten die Antwerpen te bieden heeft:

TAGS

0 Comments