De Belangrijkste Foodservice Trends In De VS

De Verenigde Staten is één van de koplopers op gebied van trends in foodservice. Daarom houdt Foodservice Alliance de Amerikaanse marktontwikkelingen en trends nauwlettend in de gaten gezien veel van deze trends later ook doorzetten naar de Europese makt.  


Het Amerikaans marktonderzoeksbureau Mintel identificeerde en analyseerde de vier belangrijkste trends van 2017 in de Amerikaanse foodservicemarkt. Zowel ontwikkelingen op gebied van technologie, voedselproductie, globalisatie, authenticiteit en totaalbeleving komen aanbod in het rapport.

1. Automated Nation;
2. Reduce, Reuse & Upcycle;
3. Fundamentally Global;
4. Experience Dischotomy.

Downloads


TAGS

0 Comments