Our Food Future

De totale wereldbevolking zou 9,5 miljard overstijgen tegen het jaar 2050 volgens statistieken van de VN. Deze explosieve bevolkingsgroei in combinatie met een veranderend klimaat veroorzaken een enorme druk op de voedselproductie. Deze druk is vandaag al merkbaar. Deze twee factoren maken het huidige voedselconsumptiepatroon onhoudbaar. Maar hoe zal de toekomst van ons voedsel er dan gaan uit zien? Food Standards Agency onderzocht hoe consumenten naar de toekomst van onze voeding kijken.

Downloads


TAGS

0 Comments